
2026年8月14日,由香港咖啡紅茶協會主辦,香港貿易發展局、香港金百加集團、點點綠集團協辦的《全國及大灣區金茶王大賽2026(港式奶茶)》香港區決賽在香港會議展覽中心5FG香港國際茶展圓滿收官。八位入圍選手同台競技、激烈比拼,最終由鐘煜培師傅脫穎而出,奪得港區冠軍。

本屆香港區決賽星光熠熠,多位政界、協會及社會知名人士親臨現場品嚐奶茶,不但親自體驗沖調技藝,近距離感受非遺文化的魅力,更為港式奶茶這一香港非物質傳統文化作出宣傳推廣。
香港咖啡紅茶協會主席黃家和教授感嘆時光荏苒,由2009年至今已歷十七屆大賽,見證時代變遷。他指出,餐飲業與奶茶密不可分,業界必須求變創新,為本地餐飲注入新展望。黃教授亦分享其參與拍攝的本土非遺紀錄片《茶餐廳三寶》,先後於德國柏林獨立電影節及英國獨立電影獎取得佳績,充分證明港式非遺文化已走向國際,廣受歡迎。
行政會議召集人、新民黨及匯賢智庫主席葉劉淑儀女士致辭時,對香港奶茶文化的蓬勃發展寄予厚望,期望透過推廣港式飲食文化,進一步吸引遊客。
齊惜福發起人梁唐青儀女士表示,自己對奶茶文化情有獨鍾,並為本土文化能夠走向國際感到欣喜。她強調「飲食無國界,民以食為天」,希望香港以至內地能以中華歷史沉澱的飲食文化,宣揚和平理念。
職業訓練局主席、行政會議成員林健鋒先生亦高度認同奶茶文化的價值,並對港區冠軍結果表示期待。商務及經濟發展局副局長陳百里博士則認為,奶茶技藝充分體現香港人靈活變通、追求卓越的精神,期望以此「講好香港故事」。
港區全國人大代表及香港文聯常務副會長鄺美雲女士亦出席本次活動,支持香港本土非遺文化。


經過激烈比賽,比賽結果為冠軍:鐘煜培;亞軍:陳錫恒;季軍:李偉志;優異獎:羅啟賢、譚凱恩、蔡炯懷、陳寶華、黃乙軒。
是次活動獲得特區政府支持,由中華煤氣公司冠名贊助全國賽、中華電力公司冠名贊助大灣區賽、香港電燈公司冠名贊助啟動禮及香港區賽,並得到多個餐飲商會及機構鼎力支持。香港咖啡紅茶協會感謝各大媒體的報道,讓更多市民認識及欣賞港式奶茶文化的當代魅力。
全國及大灣區金茶王大賽2026(港式奶茶)大灣區總決賽將於12月在廣州舉行,鐘煜培師傅將代表香港出賽,繼續為港式奶茶爭光。